Frisk og god salat. Både søt og syrlig.

Ingredienser

4 porsjoner

  • 1 x Mango
  • 1/4 Honningmelon
  • 1/4 Cauntilope melon
  • 1/2 Isbergsalat
  • 5-6 jordbær
  • 1 Lime
  • 1 Rød Chili
  • 1.5 dl Melon Yoghurt

Passer godt til

Helstekt ytrefilet av svin

Koteletter

Stekt kyllingfilet

Slik gjør du:

  1. Vask og kutt opp salat
  2. Skrell og kutt opp Mango i terninger
  3. Skrell og kutt opp melonene i terninger
  4. Kutt opp chilli så smått du får til
  5. Skjær opp en halv lime i tynne skiver og legg på
  6. Press saften av resten av lime'n over salaten
  7. Bland, og dander med jordbær skåret i fire
  8. Server med melon yoghurt
  • No labels