You are viewing an old version of this page. View the current version.

Compare with Current View Page History

Version 1 Current »

Saftig kjøtt med god smak

Ingredienser

2 Porsjoner

  • 600g Ytrefilet av Svin i en bit
  • Grillolje
  • Grovmalt Pepper
  • Salt

Passer godt til

Melon og Mangosalat

Peanøttsaus

Slik gjør du:

  1. Ta ut kjøttet fra kjøleskapet 30 minutter før steking
  2. Skru på ovnen på 160ºC
  3. Gni inn kjøttet med grillolje, salt og pepper
  4. Brun kjapt i panne på høy varme, alle sider
  5. Stek i stekeovnen ca 35-40 minutter (ca 65ºC)
  6. La hvile 10 minutter før servering
  7. Server med feks salat og peanøttsaus...
  • No labels